عرق گیاهی پونه و همه خواصی که باید درباره آن بدانید!

عرق گیاهی پونه یک نوشیدنی عالی و مقوی است و مصرف آن یک روش لذت بخش و مفرح برای سالم ماندن است. پونه می تواند شما را در تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم غذا و کاهش درد ها کمک کند. عرق گیاهی پونه می تواند لیست طولانی از مزایای سلامتی داشته باشد. این عرق به عنوان بهترین نوشیدنی برای سلامتی بدن شناخته شده است.

پونه گیاهی دارویی است که ترکیب شیمیایی آن مانند گیاه نعناع می باشد . این گیاه سرشار از اسانس روغنی منتول است. پونه دارای گونه های زیادی است ولی از پرکاربردترین گونه های آنها پونه وحشی و پونه کوهی است. این دونوع پونه خواص درمانی بی نظیری دارند. عطر و طعم پونه به طور کامل با گیاه نعنا فرق می کند. تمام بخش های گیاه پونه به دلیل خواص بسیارش مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از نشریه علمی جهان شیمی فیزیک شما را با خواص و مضرات و کاربرد های دارویی عرق گیاهی پونه آشنا می کنیم.

گیاه شناسی پونه

 

پونه با نام علمی Mentha pulegiumا ز خانواده نعنائیان می باشد. پونه گیاهی علفی و چندساله است .این گیاه تا ارتفاع ۵۰ سانتی متر رشد می کند.   یرگ های آن بدون دمبرگ سبز رنگ، بیضی شکل و دندانه دار است. گل های کوچک آن در تابستان سفید یا صورتی می باشد. این گل ها به صورت گروهیدر کناربرگ و ساقه ظاهر می شود. این گیاه به صورت خودرو در دشت های مرطوب، کنار نهر ها و چشمه ها و یا باتلاق ها رشد می کند. برگ های پونه مانند سایر اعضای خانواده نعنا بسیار خوش عطر است. از پونه در غذاهای یونانی و ایتالیائی به وفور استفاده می کنند. در طب سنتی از این گیاه به عنوان آرامش بخش، درمان کننده مشکلات معده، قاعده آور شناخته می شود.

جدول مشخصات

محل رویش گیاه پونه

گیاه پونه بومی اروپا، شمال آفریقا و خاورمیانه است. ولیکن به صورت خودرو در اکثر جاهای دنیا می روید. این گیاه در ایران، در استان های تهران، فارس و مازندران دیده می شود.

ارزش غذایی گیاه پونه 

انواع مختلفی از گیاه پونه وجود دارد که میزان ترکیبات و ریز مغذی های آن با هم متفاوت است. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان، کلسیم، فیبر، اسید فنولیک ، پروتئین، تریترپن ها، آنتوسیانین ها، پیروکسیدین، پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و ویتامین A، ویتامین K، ویتامین E توکوفرول، تریپتوفان، آرژنین، والین است.

در جدول زیر بعضی از ریز مغذی های موجود در یک قاشق چایخوری برگ پونه خشک نشان داده شده است:

دول ارزش غذایی پودر پونه خشک شده
تشکیل دهنده اصلی	مقدار در۱۰۰ گرم
انرژی (کالری)	۲۶۵ کیلوکالری
کربوهیدرات	۶۸.۹۲ گرم
پروتئین	۹.۰۰ گرم
چربی	۴.۲۸ گرم
آب	۹.۹۳ گرم
فیبر	۴۲.۵۰ گرم
قند	۴.۰۹ گرم
کلسترول	۰.۰۰ میلی گرم

 

ویتامین های پودر پونه
نام ویتامین	مقدار در ۱۰۰ گرم
ویتامین A	۸۵.۰۰ میکروگرم
ویتامین D	۰.۰۰ میکروگرم
ویتامین E	۱۸.۲۶ میلی گرم
ویتامین K	۶۲۱.۷۰ میکروگرم
ویتامین C	۲.۳۰ میلی گرم
تیامین (B1)	۰.۱۸ میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	۰.۵۳ میلی گرم
نیاسین (B3)	۴.۶۴ میلی گرم
کولین (B4)	۳۲.۳۰میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	۰.۹۲ میلی گرم
ویتامین B6	۱.۰۴ میلی گرم
فولات (B9)	۲۳۷.۰۰میکروگرم
ویتامین B12	۰.۰۰ میلی گرم

 

مواد معدنی پودر پونه
نام ماده معدنی	مقدار در ۱۰۰ گرم
کلسیم	۱۵۹۷.۰۰ میلی گرم
آهن	۳۶.۸۰ میلی گرم
منیزیم	۲۷۰.۰۰ میلی گرم
فسفر	۱۴۸.۰۰ میلی گرم
پتاسیم	۱۲۶۰.۰۰ میلی گرم
سدیم	۲۵.۰۰ میلی گرم
روی	۲.۶۹ میلی گرم
مس	۰.۶۳ میلی گرم
منگنز	۴.۹۹ میلی گرم
سلنیم	۴.۵۰ میکروگرم

طبع عرق گیاهی پونه 

طبع این عرق گرم و خشک است.

طرز تهیه شربت عرق گیاهی پونه 

پونه خشک شده را در ظرفی که دارای محتوی عرق پونه است، خیس کنید و تا ۲ ساعت صبر کنید تا خیسانده شود. سپس به مدت ۳ تا ۵ دقیقه مخلوط گیاه و عرق پونه را در حرارت ملایم بجوشانید. بعد از جوشاندن، اجاق را خاموش کنید و صبر کنید تا تا ترکیب گیاه و عرق پونه، به ۵۰ درجه سانتی‌گراد برسد. حالا این مخلوط را از صافی عبور دهید و به آن عسل اضافه کنید. پس از سرد شدن آن را در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید.

خواص عرق گیاهی پونه

• درمان انواع عفونت ها و انگل ها
• تمیز کننده ریه
• درمان عفونت های پوستی
• کاهش عفونت های سینوسی و سرما خوردگی
• ویروس کشی داخل بدن
• ضد ویرو س
• ضد قارچ
• ضد باکتری
• جلوگیری از چین و چروک پوست
• کاهنده وزن
• درمان عفونت گوش
• درمان آلرژی
• درمان جوش های صورت
• کاهش علائم پیش از قائدگی
• جلوگیری از سرطان ریه
• جلوگیری از سرطان کبد
• جلوگیری از سرطان سینه
• درمان عفونت های دندان
• درمان عفونت های واژن
• جلوگیری ودرمان مشکلات روده ای
• تسکین درد
• درمان اسهال
• درمان نفخ معده
• خلط آور

خواص عرق گیاهی پونه بر تقویت دستگاه عصبی

استرس ، اضطراب و اعصابی ناآرام و… در زندگی مدرن و امروزی برای انسانها واژگان غریبه و نا آشنا نیستند. افراد در زندگی روزمره هرروز با فاکتور های استرس زا زیادی برخورد می کنند . استرس در طولانی مدت ممکن است به سلامتی انسان ها آسیب وارد کند. طب سنتی روش های گیاهی وطبیعی زیادی برای رفع استرس و آرام کردن ذهن وجود دارد. استفاد ه از عرق گیاهی پونه برای آرامش اعصاب و روان بسیار مفید است. خواص فوق العاده این عرق گیاهی باعث شده است تا این نوشیدنی در لیست درمان های تشنج، بی خوابی، سردرد، آرام کردن اعصاب قرار بگیرد.

 بهبود وضعیت دستگاه گوارش و دل درد

گیاه پونه دارای خاصیت ضد اسپاسم است و باعث تسکین و درمان گرفتگی عضلات شکمی می شود. عصاره اوگانو در عرق پونه باعث دفع انگل روده می شود و به سلامت روده کمک می کند.

هم چنین مصرف این عرق باعث درمان نفخ یا دل درد می شود. مصرف عرق پونه دارای خواص فراوانی برای تقویت عملکرد کبد و تولید صفرا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.

درمان انواع عفونت ها و انگل ها با عرق گیاهی پونه

گیاه پونه از جمله گیاهانی است که علاوه بر مصرف خوراکی که دارد از آن در مصارف دارویی و درمانی استفاده می شود. عرق پونه دارای خواص ضد میکروبی است و می تواند مشکلات رایج در مصرف داروی آنتی بیوتیک ها را رفع کند. این عرق به عنوان منبع ارزان و در دسترس برای درمان عفونته ای باکتریایی است. هم چنین مصرف این عرق باعث درمان گلو درد ( حتی گلو درد های میکروبی ) و سایر عفونت های بدن مانند عفونت مجرای ادراری، کلیه و رحم می شود.

آیا عرق گیاهی پونه خاصیت لاغر کنندگی دارد

اگر به دنبال لاغری به شیوه کاملاً طبیعی و گیاهی هستید، عرق گیاهی پونه با آویشن بهترین گزینه برای انتخاب شما می باشد. ترکیب این دو عرق گیاهی باعث پاکسازی روده می شود. که برای لاغری بسیار مفید است. با مصرف منظم این گیاه کمک مؤثری بر چربی سوزی می شود و در نهایت منجر به کاهش وزن می شود.

خواص عرق گیاهی پونه در درمان سرطان

براساس تحقیقات انجام شده پونه غنی از آنتی اکسیدان های مفید است. این گیا ه به دلیل وجود ترکیبات پلی فنلی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. پونه به سبب این ویژگی برای درمان مراحل ابتدایی سرطان بسیار مفید است. این گیاه هم چنین در محیط کشت سول های سرطانی روده بزرگ را از بین ببرد.

تاثیر خواص عرق گیاهی پونه روی دستگاه گوارش

اگر دچار عفونت دستگاه گوارش یا اسهال شده اید می توانید روی خواص بی نظیر عرق گیاهی پونه حساب باز کنید. این گیاه خاصیت میکروب کشی قدرتمندی دارد. خاصیت میکروب کشی آن به قدری است که ظرف چندساعت می تواند اسهال را درمان کند. پونه هم چنین در درمان عفونت روده معده بسیار مؤثر عمل می کند. هم چنین این گیاه درمان کننده مؤثر زخم معده است.

طریقه مصرف عرق گیاهی پونه

• مصرف عرق پونه برای کودکان زیر دوسال ممنوع است.
• کودکان بالاتر از دو سال می توانند بعد از هر وعده غذایی نصف فنجان عرق پونه استفاده کنند.
• بزرگسالان این عرق را بعد از هر وعده غذایی به میزان یک فنجان می توانند میل کنند.
• برای رقیق کردن می توانید کمی آب به آن اضافه کنید حتی برخی افراد از این عرق شربت تهیه می کنند. مثلاً مقداری آب، شکر، تخم خاکشیر و تخم شربتی به آن اضافه می کنند.

مضرات عرق پونه (عوارض جانبی، موارد احتیاطی و منع مصرف)

• استفاده از عرق گیاهی پونه در دوز مناسب، هیچ گونه عوارض جانبی به دنبال ندارد.
• مصرف بیش از حد مجاز از این عرق باعث تشدید فشار خون ، پمپاژ قلب و سردرد می شود. به علاوه استفاده بیش از حد از آن باعث ایجاد تشنج می شود و برای معده و کلیه ضرر دارد.
• زنان باردار از مصرف عرق پونه پرهیز کنند ، چون این عرق باعث اقباض ماهیچه های رحم می شود.
• عرق پونه حاوی مقادیر بالای متانول است که استفاده طولانی مدت از آن باعث تضعیف کبد، التهاب کبدی و کبد چرب خواهد شد.

زمان ماندگاری عرق گیاهی پونه 

عرق های گیاهی که از تقطیر بخار حاصل از جوشاندن گیاهان دارویی تولید می شود. عرق های خالص شفاف و بی رنگ هستند . مدت ماندگاری آنها از تاریخ تولید به مدت دو سال است.هنگام مصرف عرق گیاهی پونه به رنگ و طعم آن توجه کنید.

قیمت عرقیات گیاهی پونه 

برای خرید عرق گیاهی پونه در بازار با قیمت های مختلفی بر خورد می کنید. و این اختلاف قیمت به عوامل مختلفی بستگی دارد. امروزه میزان خرید عرق گیاهی پونه اصل بسیار افزایش یافته است و از رونق خوبی برخوردار شده است. عواملی که در تعیین قیمت عرقیات گیاهی نقش دارند به شرح زیر است

• نوع عرق تولید شده
• بسته بندی
• وزن عرق
• نوع کارخانه تولیدکننده
• وضع اقتصادی
• میزان کمیاب بودن گیاه مورد نظر
• کیفیت و درجه یک بودن آن

خرید و فروش عرق گیاهی پونه

برای یک خرید مطمئن محصولات گیاهی از جمله عرق گیاهی پونه روش های زیر وجود دارد.

• خرید از کارخانجات تولیدی
• خرید از فروشگاه معتبر
• خرید از سایت های اینترنتی

فقط قبل از خرید از هر سه گزینه بالا حتما از اعتبار مرکز خرید و کیفیت محصولات اطمینان حاصل کنید.

طریقه مصرف عرق پونه

شما می توانید عرق پونه را روزانه یک فنجان بعد از صرف وعده های غذایی مصرف کنید. مصرف بیش از سه فنجان از این عرق گیاهی به صورت روزانه توصیه نمی شود. شما همچنین می توانید این عرق گیاهی را در یک لیوان آب مخلوط کرده و سپس میل کنید.

عرق پونه برای عفونت رحم

یکی از خواص عرق گیاهی پونه درمان عفونت های رحمی است. بانوان می توانند از این عرق گیاهی برای درمان مشکلات خود استفاده کنند. عرق پونه دارای خواص آنتی بیوتیکی است و عفونت های موجود در بدن را درمان می کند.

فواید عرق پونه

عرق پونه فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. طبع این عرق گیاهی گرم و خشک است. عرق پونه دارای ترکیبات مفید، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قوی است. در طب سنتی این عرق گیاهی برای درمان بسیاری از مشکلات استفاده می شود. یکی از فواید شناخته شده عرق پونه، درمان مشکلات گوارشی است.

فواید دیگر این عرق گیاهی بهبود و درمان مشکلاتی مانند بهبود مشکلات عصبی، درمان مشکلات ریوی، درمان عفونت های بدن، درمان استرس، بهبود مشکلات پوستی، بهبود دردهای دوران قاعدگی و تقویت سیستم ایمنی است. برای بهرمندی از این فواید شما می توانید روزانه این عرق گیاهی را مصرف کنید. توصیه می شود در مصرف این عرق گیاهی زیاده روی نکنید.

عرق پونه برای ریه

عرق گیاهی پونه به دلیل داشتن ترکیبات مفید، خاصیت ضد التهابی و خلط آوری دارد. شما با مصرف این عرق گیاهی می توانید مشکلات ریوی خود مانند سیاه سرفه را درمان کنید. همچنین می توانید از عرق پونه برای درمان سرفه و عفونت های گلو استفاده کنید.

قیمت عرق پونه

قیمت عرق پونه در بازار حدود ۳۵ هزار تومان است. این قیمت ممکن است بر اساس کیفیت عرق گیاهی متغیر باشد. برای اطلاع از قیمت این عرق گیاهی می توانید به سایت های فروش محصولات گیاهی یا عطاری های محل خود مراجعه کنید.

خواص عرق پونه برای رحم

در طب سنتی مصرف عرق پونه برای درمان مشکلات رحمی بسیار توصیه می شود. این عرق گیاهی به دلیل داشتن ترکیبات مفید از بروز دردهای دوران قاعدگی و گرفتگی های عضلانی رحم جلوگیری می کند. همچنین با مصرف این عرق گیاهی، می توانید سلامت رحم خود را تقویت کنند.

عرق پونه برای رفلاکس معده

عرق گیاهی پونه یک منبع غنی از فیبر گیاهی است. مصرف منظم این عرق گیاهی، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می کند. شما می توانید از عرق پونه برای بهبود مشکلاتی مانند نفخ، یبوست و رفلاکس اسید معده استفاده کنید. رفلاکس اسید معده، یک مشکل گوارشی است که در آن اسید معده به سمت مری بر می گردد. در اثر این بیماری علائمی مانند سوزش سردل، دل درد و بسیاری از مشکلات دیگر در فرد ایجاد می شود. عرق پونه برای درمان رفلاکس اسید معده بسیار مفید است.

عرق پونه و فشار خون

عرق گیاهی پونه به دلیل داشتن مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم در کاهش فشار خون بسیار موثر است. فشار خون بالا ممکن است،عوارض جانبی خطرناکی مانند مشکلات قلبی را برای فرد ایجاد کند. با مصرف منظم عرق پونه، می توانید فشار خون خود را کاهش داده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کنید.