درباره دارابی و خواص آن چه می دانید؟

خواندن این مطلب 4 دقیقه زمان میبرد

میوه دارابی از خانواده مرکبات است که در اکثر کشورهای آسیای شرقی رشد می کند،از فواید این میوه می توان به کاهش وزن، سلامت بدن و درمان برخی بیماری ها اشاره کرد.به این میوه پومیلو، پرتابی، چوکوتر و گریپ فروت چینی نیز گفته می شود، همانطور که گفتیم این میوه از مرکبات است و با گریپ فروت ارتباط نزدیکی دارد (گریپ فروت ممکن است پیوند بین دارابی و پرتقال باشد).

پوست این میوه ضخیم است و دارای طعم شیرینی می باشد، رنگ آن سبز کم رنگ و گاهی زرد است . گوشت آن سفید، صورتی و قرمز است. دارابی طعم گریپ فروت را می دهد اما کمی شیرین تر است. تقویت دستگاه ایمنی بدن، تقویت دستگاه گوارش و کاهش نشانه های پیری زودرس برخی از مزایای میوه دارابی است. در ادامه همراه نشریه علمی جهان شیمی فیزیک با تمامی خواص و فواید میوه دارابی و نحوه مصرف آن آشنا می شوید.

ارزش غذایی دارابی (یک عدد متوسط)

کالری: ۲۳۱
کربوهیدرات: ۵۹ گرم
پروتئین: ۵ گرم
فیبر: ۶ گرم

طبع میوه دارابی

طبیعت و مزاج این میوه سرد و مرطوب است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان ها، ریبوفلوین، ویتامین ث، مس، پتاسیم، تیامین و فیبر است.

مقایسه دارابی و گریپ فروت

اندازه این میوه بزرگتر از گریپ فروت است. (در واقع دارابی جزو بزرگترین مرکبات است)
خاستگاه این میوه مالزی است، در حالی که گریپ فروت برای اولین بار در باربادوس یافت شد و چین هم اکنون بزرگترین تولیدکننده این میوه ها در جهان است.

روش مصرف دارابی

این میوه تازه و خشک استفاده می شود؛ این میوه خشک معمولاً برای درست کردن دسر و آب نبات استفاده می شود. دارابی تازه به عنوان جایگزین بقیه ی مرکبات میان وعده میوه، در سالاد میوه و سبزیجات استفاده می شود.

چگونه دارابی را پوست بکنیم؟

۱- ابتدا قسمت کلاهک این میوه را با چاقوی تیز ببرید. (باریک ترین و ضخیم ترین بخش)

۲-سپس ۸ تا ۱۰ برش عمودی در خارج از پوست میوه ایجاد کنید.

۳-حالا پوست را به صورت لایه ای جدا کنید و گوشت دارابی را دور بیندازید.

۴-دارابی را پوست کنده، هسته های آن جدا کرده و آن را میل کنید.

مزایای دارویی و درمانی دارابی

منبع فیبر غذایی

این میوه مقادیر زیادی فیبر را در خود جای داده است که اجازه بهبود حرکات روده را می دهد و برای توقف و درمان یبوست مفید است. علاوه بر این، مقادیر بالای فیبر این میوه به عنوان منبع غذایی برای باکتری های سالم روده عمل می کنند و سلامت بدن، رشد تراکم استخوان، کاهش وزن، بهبود سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن می شود.

لاغری و کاهش وزن

این میوه کم کالری است و با توجه به فیبر و پروتئین زیاد آن، وزن را کاهش می دهد و از اشتها جلوگیری می کند و باعث کاهش وزن می شود.

منبع غنی از آنتی اکسیدان

این میوه متشکل از مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هایی است با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.

سلامت قلب

این میوه دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و ویتامین C است که به سلامت قلب کمک می کند.

فشار خون

آب این میوه حامل مقادیر زیادی پتاسیم است که باعث کاهش فشار خون می شود.

کلسترول

مواد تشکیل دهنده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

خواص ضد باکتریایی

این میوه دارای خواص ضد میکروبی است. این میوه دارای خواص طبیعی ضد باکتری و ضد قارچی است و شانس ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش دهد.سطوح بالای رژیم غذایی c در این میوه گفته می شود که مراحل اسید اوریک را افزایش می دهد، رشد میکروارگانیسم ها در دستگاه ادراری را کاهش می دهد و از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری و مقابله می کند.

بهبود سرطان

یک مطالعه در موش ها تأیید کرد که عصاره پوست دارابی به دلیل داشتن مقدار زیاد آنتی اکسیدان ها، رشد تومور را سرکوب می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سلول های سرطانی را ازبین می برد. علاوه بر این، نارینژنین (یکی از آنتی اکسیدان های اصلی میوه دارابی) سلول های سرطانی لوزالمعده و پروستات را ازبین می برد . همچنین سرعت رشد سرطان های ریه را در طی آزمایش های لوله ای کند می کند.

درمان کم خونی

تحقیقات علمی ثابت کرده است که ویتامین C جذب آهن دربدن افزایش می دهد، دارابی با توجه به مقادیر زیاد ویتامین C می تواند جذب آهن را افزایش دهد و کم خونی را درمان کند.

تقویت سیستم ایمنی

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین c در دارابی به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا، آلرژی، عفونت های باکتریایی کمک می کند.

پوکی استخوان

به دلیل مقادیر بالای کلسیم و مواد معدنی، آب این میوه اجازه بهبود سلامت و رشد استخوان را می دهد و خطر شکستگی ها و پوکی استخوان را کاهش می دهد.

گرفتگی عضلات

کمبود مایعات و کمبود الکترولیت ها مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم از دلایل اصلی گرفتگی عضلانی هستند. مصرف مناسب آب این میوه، مایعات و الکترولیت های لازم را در اختیار بدن قرار می دهد و احتمال گرفتگی عضلانی را کاهش می دهد.

خواص دارابی برای پوست و مو

جوان سازی پوست صورت

این میوه به دلیل مقدار زیاد آنتی اکسیدان ها و ویتامین C امکان کاهش چین و چروک و جوان سازی پوست صورت را می دهد. روغن پوست این میوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند تولید ملانین را در پوست کاهش دهند و از تغییر رنگ پوست و لکه های پوستی ناشی از آفتاب جلوگیری کنند.