تفاوت موسلی و گرانولا چیست؟ کدام یک مقوی تر است؟
اصلی ترین تفاوت بین موسلی و گرانولا این است که با اینکه هر دو از غلات سبوس دار، آجیل و دانه ها و میوه های خشک ساخته شده است، اما موسلی دیگر احتیاجی به پخته شدن ندارد، اما گرانولا باید با شیرین کننده و روغن پخته شود تا مواد آن به هم بچسبد. موسلی را می توان سرد (به صورت آبکی در مایعات دیگر) و یا گرم (پخته شده در مایعات) میل کرد. گرانولا اما همیشه سرد است و معمولاً با شیر یا ماست، یا حتی به عنوان میان وعده سرو می شود.
آیا شما در حال حاضر می دانید موسلی از چه ترکیبی تهیه شده است؟ گرانولا چيست؟ کدام یک سالم تر هستند؟ گرانولا يا موسلی؟ چه تفاوتی بین گرانولا و موسلی وجود دارد؟ صبحانه یک وعده غذایی کاملا لذت بخش است و می تواند روز شما با کیفیت تر کند. اما همه ما درک می کنیم که چگونه خوردن صبحانه می تواند بر سلامت و طول عمر افراد تاثیر بگذارد. بنابراین هر فرد باید غذاهای مورد علاقه خود را بشناسد و آن ها را در وعده های مختلف به ویژه صبحانه قرار دهیم.
موسلی و گرانولا به عنوان یک صبحانه مقوی
موسلی و گرانولا یکی از محبوب ترین صبحانه ها است. ما این دو محصول را در بسیاری قفسه های فروشگاه دیده ایم و مواد تشکیل دهنده آن ها را می دانیم. اما صرف نظر از شباهت های بین این دو محصول، پیدا کردن تفاوت موسلی و گرانولا کمی مشکل است. موسلی و گرانولا در قرن ۱۹ برای کمک به بیماران بدحال تجویز شده اند .
این خوراکی بعدها به عنوان یک صبحانه یا میان وعده سالم مورد استفاده قرار گرفتند. این محصولات سرشار از انواع ویتامین ها هستند و ویتامین های مهمی را در اختیار بدن افراد قرار می دهند. حالا بیایید با این صبحانه های خوشمزه کمی بیشتر آشنا شویم تا تفاوت گرانولا و موسلی را بهتر متوجه شویم.
موسلي چيست؟
بسیاری از مردم از فواید و خواص موسلی آگاه نیستند. آنها نمی دانند که این محصولات چه تاثیری برای کاهش وزن و سلامت بدن دارند. بنابراین در اینجا ما قصد داریم در مورد اینکه چرا شما باید موسلی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.
یک وعده غذایی می تواند یک روز متفاوتی را برای شما ایجاد کند. همه با یک وعده غذایی مغذی، طبیعی و لذت بخش می توانند از مزایای شگفت انگیز سلامتی بهره مند شوند. چه چیزی بهتر از یک کاسه موسلی که منبع مناسب پروتئین و آنتی اکسیدان ها برای صبحانه است؟
موسلی از موادی مانند میوه های خشک، جودوسر، پوسته گندم، آجیل و دانه درست می شود. برای شروع خوب روزتان، شما می توانید شکلات، شیر بادام، عسل ومیوه های تازه به موسلی خود اضافه کنید. همچنین آن را می توان به عنوان یک میان وعده سالم برای خوردن بین وعده های غذایی انتخاب کرد. این ابر غذا سرشار از مواد مغذی ضروری است که شما را در تمام طول روز سیر نگه می دارد و سطح انرژی شما را تقویت می کند.
موسلی صبحانه ای سالم و مغذی است که از غلات سبوس دار، آجیل و میوه های خشک درست می شود. این ترکیب غنی از ارزش غذایی است و بدن افراد را در مقابل انواع بیماری ها مقاوم می سازد. همچنین انرژی مصرف کننده را به طور قابل ملاحظه ای افزایش می دهد و او را برای فعالیت روزمره آماده می کند. این خوراکی کالری زیادی ندارد. موسلی خام مصرف می شود و کسی آن را نمی پزد. این ترکیب را با شیر، ماست یا آبمیوه خنک میل می کنند و معمولاً شکربه آن اضافه نمی شود.
ارزش غذایی در ۳۵گرم موسلی
موسلی حاوی جو دوسر است که شامل فیبر جو دو سر معروف به بتا گلوکان است. بتا گلوکان حدود ۱۰٪ کلسترول را کاهش می دهد. بنابرای به خوبی می تواند وزن را کاهش دهد.موسلی حاوی قند کمی است و دارای کالری کمی است. طعم شیرین موسلی از میوه هایی می آید که سالم و مغذی هستند. بنابراین، با کمک خوردن آن، وزن بیشتری به دست نمی آورید، بلکه وزن از دست می دهند. ارزش غذایی موسلی در ادامه مطلب موجود است.
انرژی:۴۳ کالری
چربی:۷/۱گرم
چربی اشباع شده:۵/۰گرم
کلسترول:۰
پروتیئن:۱گرم
سدیم:۳/۳میلی گرم
کربو هیدرات:۵/۶گرم
فیبر:۸/۵گرم
شکر:۹/۲گرم
گرانولا چيست؟
گرانولا یک وعده غذایی خوشمزه و محبوب است که به عنوان صبحانه و میان وعده غذایی استفاده می شود، این ماده غذایی از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است، بنابراین برای کودکان و نوجوانان بسیار توصیه می شود. اجزای اصلی گرانولا جو پرک و عسل ومغزها است و سایر ترکیبات خوشمزه شامل شکر قهوه ای، برنج بو داده، میوه های خشک (مانند کشمش و خرما و غیره) وانواع شکلات نیز استفاده می شود.
ازدانه کتان بوداده و کره بادام زمینی در برخی از گرانول های خاص نیز استفاده می شود. معمولاً گرانولا با میوه های تازه مانند موز، آناناس، توت فرنگی یا در کنار ماست ساده یا طعم دارو یا میوه ای سرو می شود، در کنار گرانولا، شیر تازه، انواع غلات، حبوبات پخته و طعم دارنیز مصرف می شود.
گرانولا با بستنی، شیرینی و دسر سرو می شود، و هنوز هم به عنوان تاپینگ در برخی دسرها و شیرینی ها مصرف می شود. ورزشکاران از خواص گرانولا و تاثیر این میان وعده خوشمزه بر سلامتی بدن خود آگاه هستند.
از گرانولا در طول پیاده روی طولانی، ورزش، پیک نیک طولانی و طبیعت گردی ، استفاده می شود که انرژی لازم رابرای بدن فراهم می کند و غنی از ویتامین هایی است که برای بدن مهم است و در مقایسه با برخی تنقلات کالری بالایی ندارد.
ارزش غذایی گرانولا
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در۱۰۰ گرم |
| انرژی | ۴۶۸ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۵۲.۷۹ گرم |
| پروتئین | ۸.۵۴ گرم |
| چربی | ۲۷.۸۶ گرم |
| آب | ۹.۱۳ گرم |
| فیبر | ۸.۱۱ گرم |
| قند | ۲۷.۱۵ گرم |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلی گرم |
تفاوت موسلی و گرانولا
- در مواد اولیه گرانولا، شیرینی ها و چربی وجود دارد. اما معمولاً قند در موسلی، قند میوه خشک است و برای طعم شیرین آن از شکر یا شکر قهوه ای استفاده نمی شود.
- مواد تشکیل دهنده موسلی خام است و باید آن را خیس کرد تا نرم شود. اما گرانولا در روغن سرخ شده و دارای چربی است.
- طعم موسلی چندان قوی نیست. چون قند و چربی ندارد و شما طعم واقعی مواد آن را احساس می کنید. با این حال گرانولا کاملا ترد و سرخ شده است و دارای طعمی شیرین است.
- کالری موسلی حدود نیمی از کالری گرانولا است. موسلی را می توان برادر پاستوریزه گرانولا دانست. ولی هم سالم تر و هم با کالری کمتر!
- مواد نشکیل دهنده موسلی به طور معمول قابل تشخیص و جدا هستند. اما مواد گرانولا از طریق شیره یا عسل به طور کامل به هم چسبیده می شوند.
موسلی اصالتاً سوئیسی است و گرانولا از آمریکا سرچشمه می گیرد. تفاوت بین موسلی و گرانولا به طور کلی بیان کردیم. موسلی مناسب تر برای افرادی که رژیم غذایی را دنبال می کنند. گرانولا برای افرادی که به لذت و خوشمزگی صبحانه اهمیت می دهند بهتر است.
