فواید و خواص دمنوش گیاهی لیمو عمانی چیست و طرز تهیه آن
دمنوش گیاهی لیمو عمانی یکی از دمنوش های پر متقاضی در جهان می باشد و این دمنوش علاوه بر فواید و خواص درمانی که دارد برای سلامتی نیز مفید می باشد. این دمنوش طعم ترشی منحصر به فرد و رایحه ای اغوا کننده دارد. دمنوش لیمو عمانی طبعی سرد و خشک دارد و بهتر است برای متعادل کردن طبع این دمنوش آن را با گیاهان دیگر ترکیب نمود.
گاهی اوقات افراد دمنوش لیمو عمانی را به صورت روزانه مصرف می کنند که این کار بسیار اشتباه می باشد، زیرا دمنوش ها بیشتر در زمینه درمانی استفاده می شوند و مصرف مداوم این دمنوش های گیاهی به مقدار زیاد، ممکن است باعث بروز خطرات و مشکلاتی در فرد شوند. در نتیجه بهتر است گاهی اوقات از دمنوش های گیاهی مصرف کنید. دمنوش لیمو عمانی در کشورهای کویت، عربستان، عمان و مناطق عرب نشین، یکی از نوشیدنی های پرطرفدار و سنتی می باشد. در ادامه مقاله در نشریه جهان شیمی فیزیک توضیحات بیشتری در رابطه با این دمنوش ارائه می گردد لطفا همراه ما باشید.
خواص دمنوش لیمو عمانی برای سلامتی
برای تهیه دمنوش لیمو عمانی اگر مقداری گل گاوزبان نیز به آن اضافه شود، تاثیر قابل توجهی در کاهش فشار خون، چربی و کلسترول خون دارد، همچنین باعث بهبود گرفتگی عروق نیز می گردد. افرادی که هیچگونه بیماری خاصی ندارند، بهتر است دمنوش لیمو عمانی را به همراه یک شیرین کننده مانند عسل، نبات یا شکر مصرف کنند.
دمنوش لیمو عمانی بیماری هایی همچون دیابت، یبوست، کم خونی و مشکلات معده را درمان می کند و همچنین باعث تقویت گلبول های سفید خون نیز می شود. از جمله خواص دیگر دمنوش لیمو عمانی می توان به خواص ضد تب، ادرار آور، اشتها آور، ضدعفونی کننده کلیه و مجاری ادراری، بهبود تهوع و استفراغ، تصفیه کننده و پاکسازی کردن خون و تنظیم فشار خون اشاره کرد.
لیمو عمانی چیست
لیمو عمانی گونه ای از لیموترش می باشد و زمانی که خشک می شود به آن لیمو عمانی گفته می شود. لیمو عمانی کاربرد بسیار زیادی در تهیه دمنوش و همچنین پخت بعضی از غذاها دارد. علاوه بر این از پودر لیمو عمانی به عنوان ادویه نیز استفاده می شود. برای تهیه لیمو عمانی بهتر است به صورت سنتی، لیمو ها در زیر آفتاب خشک شوند تا به صورت حاضری و صنعتی تهیه شود، زیرا لیمو عمانی خانگی خواص بیشتری دارد.
ترکیباتی همچون پپتین، آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها، اسید سیتریک، املاح، ویتامین ها ازجمله ویتامین c، مواد تشکیل دهنده لیمو عمانی هستند. لیمو عمانی سرشار از کلسیم و پتاسیم است. یکی دیگر از خواص لیمو عمانی این است که باعث کاهش عطش می شود و اگر با چای ترکیب شود خواصش تغییر می کند. ادغام این دو با یکدیگر باعث درمان گلودرد، سرماخوردگی، نقرس، میکروب کشی و برخی دیگر از خواص برای سلامتی می شود.
فواید دمنوش گیاهی لیمو عمانی برای سلامتی
از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند
دمنوش لیمو عمانی سرشار از پتاسیم می باشد و ترکیبات آن برای قلب بسیار مفید می باشند، زیرا باعث می شود که پمپاژ خون تقویت و تنظیم شود و از همه مهمتر اینکه باعث کاهش کلسترول و فشار خون و تنظیم آن در بدن می شود.
ممکن است دارای خواص ضد سرطانی باشد
دمنوش لیمو عمانی به صورت طبیعی خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و همچنین این دمنوش گیاهی دارای خواص ضد سرطانی نیز می باشد. ترکیبات این دمنوش گیاهی در بدن از تقسیم سلول ها از رده های سلول های سرطانی جلوگیری می کند و منجر به متوقف شدن آنها می شود و نکته مهم در این زمینه این است که مانع تغییر DNA نیز می گردد.
ممکن است باعث بهبود سیستم گوارشی شود
دمنوش لیمو عمانی فواید بسیاری در زمینه سیستم گوارشی دارد. این دمنوش فوق العاده به خاطر ترکیباتی که دارد، باعث تقویت معده می گردد و حتی باعث بهبود زخم های معده در افراد مبتلا به زخم معده نیز می گردد و هیچ ضررری برای این افراد نخواهد داشت. مصرف دمنوش لیمو عمانی اشتها را نیز افزایش می دهد و قادر است مشکلات معده را نیز درمان کند.
ویتامین c موجود در این دمنوش گیاهی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و باعث درمان کبد چرب می شود. این دمنوش بی نظیر مانع ترشح زیاد و قلیایی شدن صفرا می گردد و این اتفاق برای افرادی مناسب می باشد که کبد و معده گرمی دارند. حتی یکی دیگر از فواید این دمنوش گیاهی، این است که کبد را سم زدایی می کند و به دفع اسید اوریک از بدن بسیار کمک می کند. حتی این دمنوش باعث بهبود یبوست و اسهال نیز می شود.
منبع خوبی از ویتامین D است
طبق تحقیقات انجام شده بر روی دمنوش لیمو عمانی، محققان دریافتند که مقداری ویتامین D در این محصول وجود دارد. این ویتامین باعث تقویت استخوان، عضلات و دندان ها می شود و از بروز بیماری پوکی استخوان جلوگیری می کند.
باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
وجود ویتامین C در این دمنوش گیاهی، فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. یکی از این فواید این است که ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد و از بدن در برابر عفونت ها و ویروس ها محافظت می کند.
ممکن است باعث تصفیه خون شود
دمنوش لیمو عمانی به دلیل وجود ترکیباتی که دارد، باعث تصفیه شدن خون و کاهش غلظت آن می شود. افرادی که غلظت خون بالایی دارند، می توانند این دمنوش گیاهی را تهیه و مصرف کنند و سطح سلامتی خود را ارتقاء دهند.
مصرف دمنوش گیاهی لیمو عمانی در دوران بارداری و شیردهی
موارد منع مصرفی برای استفاده از دمنوش لیمو عمانی در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد و فقط برای جلوگیری از عوارض جانبی مصرف این دمنوش گیاهی در دوران بارداری و شیردهی به اندازه مناسب صورت گیرد.
عوارض جانبی مصرف دمنوش گیاهی لیمو عمانی
ممکن است باعث ازدیاد آهن در خون شود
وظیفه ویتامین C این است که باعث افزایش جذب آهن در بدن شود و این ویتامین در دمنوش لیمو عمانی به مقدار زیادی یافت می شود. اگر مصرف دمنوش لیمو عمانی به صورت مداوم و همیشگی باشد سطح آهن خون نیز به همین مقدار افزایش می یابد و افزایش آهن در بدن اصلا خوب نیست و خطرناک می باشد و حتی ممکن است به ارگانهای داخلی بدن نیز آسیب وارد شود.
تکرر ادرار
دمنوش لیمو عمانی باعث دفع آب اضافی از بدن می شود و اگر بیش از حد این دمنوش گیاهی مصرف شود، باعث خواهد شد که خروجی ادرار افزایش پیدا کند و در صورت تکرر زیاد ادرار ممکن است بدن دچار کم آبی شود. حتی ممکن است مقادیر زیادی از الکترولیت ها و سدیم از طریق ادرار دفع شوند.
طرز تهیه دمنوش گیاهی لیمو عمانی
عناصر مورد نیاز:
- لیمو عمانی ۳ عدد
- آب جوش ۲ لیوان
- عسل، شکر یا زعفران، به مقدار لازم
دستورالعمل تهیه دمنوش گیاهی لیمو عمانی
مرحله ۱: آب را بجوشانید
برای درست کردن هر دمنوشی ابتدا به آب جوش نیاز است. در مرحله اول ابتدا مقداری آب را درون کتری ریخته و بر روی شعله گاز قرار دهید و اجازه دهید تا آب به جوش آید.
مرحله ۲: تهیه دمنوش
در این مرحله ابتدا لیمو ها را شسته و پوست آنها را جدا کنید، زیرا اگر پوست و دانه آن جدا نشود باعث تلخ شدن طعم دمنوش گیاهی شما می شود. حال گوشته های لیمو را درون قوری می ریزیم و آب جوش را به آن اضافه می کنیم و درب قوری را می گذاریم و قوری را روی شعله غیر مستقیم می گذاریم و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه اجازه می دهیم تا دمنوش دم بکشد و حاضر شود.
مرحله ۳ : طعم
اگر نمی توانید طعم ترشی لیمو را به تنهایی تحمل کنید می توانید گیاهان دیگری مثل گل گاوزبان، شوید، دارچین، زنجبیل را به آن اضافه کنید. ادغام هر یک از این گیاهان با لیمو عمانی خواص درمانی مجزایی دارد و حتی برای شیرین کردن طعم آن نیز می توانید نبات یا عسل به دمنوش خود اضافه کنید.
دمنوش لیمو عمانی و دارچین
لیمو عمانی و دارچین دارای خواص سلامتی فراوانی هستند که در کنار هم می توانند به درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها کمک کنند. ترکیب این دو ماده در یک دمنوش می تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کرده و التهابات و ورم مفاصل را کاهش دهد و در نتیجه موجب تسکین و درمان درد مفاصل شود. همچنین به دلیل اینکه این دو ماده دارای خواص ضد باکتریایی هستند می توانند از سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن حمایت کنند. این دمنوش را می توانید همراه با مقداری عسل به صورت روزانه و ناشتا مصرف کنید و از مزایای آن بهره ببرید.
چای لیمو عمانی برای اسهال
چای لیمو عمانی به عنوان یک نوشیدنی مطبوع محبوبیت فراوانی دارد که می توان آن را همراه با برخی از گیاهان دارویی مانند گل گاوزبان، چای سیاه، چای سبز و زعفران استفاده کرد. مصرف این چای برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. چای لیمو عمانی حاوی خواص ضدعفونی کنندگی و ضد باکتریایی که می تواند بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مانند اسهال را درمان کند. این چای با کمک به بهبود حرکات روده و از بین بردن عوامل میکروبی در درمان و پیشگیری اسهال مؤثر است و همچنین با داشتن خواص آنتی اکسیدانی از سلامت دستگاه گوارش نیز حمایت می کند.
دمنوش لیمو عمانی برای سرماخوردگی
دمنوش لیمو عمانی حاوی ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که با حمایت از سیستم ایمنی بدن با التهاب و سرماخوردگی مبارزه کرده و از ایجاد سرماخوردگی جلوگیری می کند. همچنین زمانی که فرد دچار سرماخوردگی شده است نیز می تواند با مصرف این دمنوش علائم را کاش داده و روند بهبودی را تسریع کند. علاوه بر این بدن با ذخیره ویتامین C موجود در این دمنوش می تواند در برابر عفونت های ویروسی و استرس از خود محافظت کند. در هنگام سرماخوردگی شما میتوانید این دمنوش را همراه با مقداری عسل تهیه و برای بهبود سرماخوردگی مصرف کنید.
طرز تهیه دمنوش لیمو عمانی برای لاغری
استفاده از دمنوش لیمو عمانی به دلیل داشتن خواص ضد اسیدی و ضد عفونی کنندگی بسیار قوی برای لاغری توصیه می شود. استفاده از این دمنوش به عنوان یک روش طبیعی برای لاغری شناخته شده است. مصرف این دمنوش همراه با عسل قبل از هر وعده غذایی می تواند با کنترل اشتها به شما کمک کند در وعده های غذایی احساس سیری داشته باشید و درنتیجه غذای کمتری مصرف کنید. همچنین این دمنوش با تاثیر بر روی متابولسیم شما باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و درنتیجه با کاهش چربی بدن باعث کاهش وزن و لاغری می شود.
دمنوش لیمو عمانی در بارداری
در دوران بارداری باید در مصرف دمنوش بسیار دقت شود زیرا می تواند خطرات جبران ناپذیری برای مادر و جنین به همراه داشته باشد. یکی از دمنوش هایی که در دوران بارداری مصرف آن عوارضی ندارد دمنوش لیمو عمانی است. این دمنوش حاوی مقادیر بالایی ویتامین ث است که می تواند به کاهش علائم بارداری مانند تهوع کمک کند. همچنین به دلیل اینکه این دمنوش حاوی مواد مغذی مانند اسیدفولیک، ویتامین ب و اسیدآمینه و سایر مواد معدنی است می تواند برای جنین و مادر بسیار مفید باشد و با تقویت سیستم ایمنی مادر از سلامت جنین و مادر حمایت کند.
چای لیمو عمانی برای معده
چای لیمو عمانی دارای خاصیت ضد نفخ و سم زدایی است بنابراین می تواند دستگاه گوارش را پاکسازی کرده و عملکرد آن را بهبود ببخشد. مصرف این چای به دلیل داشتن ترکیبات مفید و مؤثر می تواند به عنوان تقویت کننده معده عمل کند و انواع مشکلات مرتبط با معده مانند ترشح بیش از اندازه اسید معده، درد معده، زخم معده را درمان کند. علاوه بر این مصرف چای لیموعمانی به دلیل اینکه خنک کننده و دارای طبع سرد است می تواند گرمی و التهاب غذا را کاهش داده و در نتیجه از ترشح بیش از اندازه اسید معده نیز جلوگیری کند و با این عمل از سلامت کلی معده حمایت می کند.
مضرات لیمو عمانی در چای
لیمو عمانی در چای داغ می تواند خواص آن را از بین ببرد و در صورتی که با معده خالی مصرف شود باعث مشکلات روده ای و دلپیچه خواهد است. این ترکیب اگر به درستی مصرف شود خواص سلامتی بسیاری دارد و می تواند خیلی از امراض را درمان کند. لیمو عمانی برای سلامتی بسیار مفید است و می توان آن را در دمنوش های مختلف مانند گل گاوزبان برای بهبود طعم و بهره مندی از خواص مورد استفاده قرار داد. لیمو عمانی را به تنهایی نیز می توان دم کرد و مورد مصرف قرار داد. با اینحال باید دقت کنید آن را در چای خیلی داغ قرار ندهید زیرا خواص آن از بین خواهد رفت. لیمو عمانی در غذاها نیز مورد استفاده قرار می گیرد و باعث بهبود عطر و طعم غذاها خواهد شد. در صورت استفاده از این لیموی خشک شما می توانید از فواید لاغری و آرامش بخش آن نیز استفاده نمایید. لیمو فواید فراوانی دارد و در طب سنتی جایگاه بسیار خوبی دارد. اگر مایل به استفاده از آن به هر شکلی هستید بهتر است با کارشناس طب سنتی مشورت نمایید. در رابطه با بیماری ها و داروهایی که مصرف می کنید نیز با او صحبت کنید تا دچار عوارض و تداخلات ناخواسته نشوید.
کلام آخر
در این مقاله با خواص و معایب دمنوش گیاهی لیمو عمانی آشنا شدیم. نکته مهم در این مبحث این است که به هیچ عنوان نباید از این گونه دمنوش ها به صورت روزانه مصرف کنید ، زیرا تمام دمنوش ها خواص درمانی دارند و مصرف این دمنوش ها به صورت مداوم و همیشگی، باعث بروز خطراتی برای فرد می شود، بنابراین بهتر است همیشه اعتدال را رعایت کنید.