آشنایی با طرز تهیه دمنوش گیاهی پونه و فواید و خواص آن

دمنوش گیاهی پونه (Pennyroyal) دارای خواص بسیار زیادی می باشد. این دمنوش گیاهی از گیاه پونه تهیه می شود ، اما باید در مصرف این دمنوش گیاهی بسیار دقت کنید ، زیرا مصرف زیاد آن عوارض جانبی بسیار خطرناکی برای سلامتی دارد. گیاه پونه بخشی از خانواده گیاهان نعناع می باشد  که در درجه اول در مناطق جنوبی ایالات متحده و کشور ایران رشد می کند. این گیاه بومی کنتاکی بوده و به کوههای آپالاچی نیز گسترش یافته است.

دمنوش پونه دارای مزایای شگفت انگیزی برای سلامت مردان و زنان می باشد و نشان داده شده است که این دمنوش به کاهش درد ناشی از بیماری آرتریت بسیار کمک می کند . این دمنوش گیاهی آرام بخش بوده و برای آرامش و کمک به ایجاد خواب بهتر استفاده می شود. این دمنوش گیاهی دارای خواص ضد باکتریایی نیز می باشد و به عنوان یک کمک کننده گوارشی نیز عمل می کند و باقی مانده این دمنوش گیاهی ، حتی می تواند به صورت موضعی به عنوان دفع کننده حشرات نیز استفاده شود.

پونه چیست؟

پونه که از نظر علمی به Mentha pulegim معروف است. این گیاه علفی متعلق به خانواده Labiatae می باشد و در مناطق مرطوب رشد می کند و بومی اروپا ، خاورمیانه و شمال آفریقا است. گیاه پونه همچنین معمولاً با تعدادی نام دیگر از جمله گیاه پشه ، چمن پودینگ و نعناع کدو شناخته می شود. وقتی این گیاه خرد می شود ، عطر بسیار ایجاد می کند که یادآور عطر گیاه نعناع می باشد.

از این گیاه به طور سنتی به عنوان یک گیاه آشپزی و یک داروی عامیانه تاریخی استفاده می شده است. اسانس تهیه شده از گیاه پونه هنوز هم توسط متخصصین برای کاربردهای موضعی مورد استفاده قرار می گیرد . با این حال ، این روغن در خود ترکیبی به نام پوگلون دارد که بسیار سمی است و به کبد آسیب می رساند و بر عملکرد رحم تأثیر منفی می گذارد.

گیاه پونه در صورت مصرف صحیح یک گیاه دارویی با خواص فوق العاده ای است که برای بدن شما بسیار مفید است. می توان از این گیاه به صورت موضعی یا به صورت دمنوش ، برای لاغری ، آرامش و بسیاری از خواص دیگر استفاده کرد.

در حالی که دمنوش تهیه شده از گیاه نسبتاً محبوب می باشد ، اما مصرف روغن تهیه شده از این گیاه می تواند بسیار خطرناک و حتی کشنده باشد و باید از مصرف آن اجتناب کرد. دلیل اینکه دمنوش گیاهی پونه هنوز هم محبوب است ، عمدتا به دلیل اثرات آرامبخشی آن می باشد.

همچنین این دمنوش گیاهی می تواند ، به بهبود هضم و تسکین درد و ناراحتی معده بسیار کمک کند . همچنین می توان آن را به صورت موضعی روی پوست استفاده کرد.

استفاده از گیاه پونه در تاریخ :

پونه برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است و اسناد مستندی از استفاده از این گیاه وجود دارد که به یونان باستان و امپراتوری روم برمی گردد. از این گیاه به صورت پودر شده برای طعم دار کردن شراب توسط یونانیان باستان استفاده می شده است.

استفاده از گیاه پونه به عنوان یک گیاه مورد استفاده در آشپزی ، تا قرون وسطی ادامه داشت و معمولاً به عنوان طعم پودینگ مورد استفاده قرار می گرفت ، اما محبوبیت آن به تدریج کاهش یافت و امروزه به ندرت برای اهداف آشپزی استفاده می شود.علیرغم اینکه این گیاه بسیار سمی می باشد، اما در طول تاریخ برای اهداف مختلف بسیار مورد استفاده قرار گرفته است.

مهاجران اولیه ویرجینیا از پونه خشک شده برای از بین بردن آفات و حشرات ناخواسته استفاده می کردند. در واقع ، آنقدر محبوب شده بود که مقاله ای از انجمن سلطنتی در سال ۱۶۶۵ منتشر شد و توصیه می کرد از این گیاه برای محافظت در برابر مارهای زنگی در سفرهای خود حتما استفاده کنید.

فواید و مزایایی دمنوش گیاهی پونه :

گیاه پونه مدتهاست که به عنوان عنصری برای تهیه دمنوش گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد و به طور سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات مربوط به سلامتی نوشیدنی می شود. این دمنوش گیاهی برای تحریک جریان قاعدگی و تنظیم سیکل زنان در طب سنتی بسیار مصرف شده است.

همچنین برای درمان ناراحتی معده و کاهش نفخ و گرفتگی عضلات نیز از این دمنوش گیاهی در طب سنتی استفاده می شود. برگ های خشک شده این گیاه ، همچنین برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و کمک به تعریق استفاده می شود و همچنین برای درمان بیماری های جدی مانند سل و آبله نیز کاربرد دارد.

علیرغم سمیت شناخته شده ، اسانس پونه هنوز توسط متخصصین طب سنتی برای کاربردهای موضعی مورد استفاده قرار می گیرد ، اما مصرف گیاه پونه به شکل دمنوش به عنوان یک گزینه بسیار ایمن تر برای مصرف این گیاه در نظر گرفته می شود. در ادامه برخی از دلایلی است که می توانید از دمنوش گیاهی پونه استفاده کنید برای شما ارائه شده است :

برای هضم و درد معده مفید می باشد :

در طب سنتی از این دمنوش گیاهی برای بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش و برای درمان چندین مشکل شایع گوارشی استفاده می شود. شما می توانید دوزهای کم این دمنوش گیاهی را برای درمان نفخ معده ، گاز معده یا درد معده استفاده کنید. این گیاه همچنین دارای اثرات ضد اسپاسم می باشد که می تواند به تسکین درد یا گرفتگی معده بسیار کمک کند. بسیاری از طرفداران دمنوش گیاهی معتقدند که این گیاه را می توان در اعتدال مصرف کرد ، تا عملکرد کبد را بهبود بخشد و تولید صفرا را تحریک کند که می تواند به هضم بهتر مواد غذایی به شما کمک کند.

برای بهبود تنفس مفید است :

این دمنوش گیاهی به دلیل داشتن محتوای بالای ترکیباتی همچون منتول ، در طول سالها در طب سنتی به دلیل خاصیت خلط آور و توانایی آن در تسکین علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. این دمنوش گیاهی ممکن است به بهبود تنفس به شما کمک کرده و به عنوان ضد احتقان برای سیستم تنفسی و ریه عمل کند. به گفته طرفداران دمنوش های گیاهی ، خاصیت خلط آور موجود در دمنوش پونه ، می تواند به دفع مخاط یا خلط در بدن کمک کرده و خلط را از سیستم بدنی شما پاک کند.

دارای خواص آرامش بخشی می باشد :

دمنوش پونه ممکن است دارای خواص آرام بخش ملایمی برای مصرف کننده داشته باشد. در گذشته برای مقابله با هیستری از این دمنوش گیاهی در طب سنتی بسیار استفاده می شده است و ممکن است به آرامش اعصاب نیز کمک کند. با این حال ، هیچ شواهدی وجود ندارد  که نشان دهد دمنوش پونه این خواص را دارد و قطعاً گزینه های طبیعی ایمن تر و بهتر برای مقابله با استرس و بی خوابی برای شما وجود دارد.

برای بهبود درد عضلات و مفاصل مفید می باشد :

ماساژور ها برای درمان درد عضلات و مفاصل ، از روغن پونه به دلیل داشتن خاصیت بی حس کنندگی استفاده می شود. همچنین ، دمنوش این گیاه دارای خواص ضد افسردگی است و درمان خوبی برای درد های بیماری روماتیسم و ​​آرتریت می باشد زیرا می تواند اسید اوریک را از سیستم بدن حذف کند.

برای تحریک دوران قاعدگی استفاده می شود :

این دمنوش گیاهی در طول سالها برای کمک به تحریک قاعدگی در زنان با چرخه نامنظم یا در کسانی که اصلاً قاعدگی ندارند ، بسیار استفاده می شده است. با این حال ، گزینه های جایگزین زیادی برای تحریک دوران قاعدگی وجود دارد که بسیاری از آنها بسیار ایمن تر از دمنوش گیاهی پونه هستند. به همین دلیل ، اکثر متخصصان و پزشکان توصیه نمی کنند  که از دمنوش پونه برای این منظور استفاده کنید.

مصرف دمنوش گیاهی پونه در دوران بارداری و شیردهی :

زنان باردار یا شیرده هرگز نباید از دمنوش پونه در این دوران استفاده کند زیرا این دمنوش باعث پایان بارداری و سقط جنین در آنها می شود. همچنین مصرف این دمنوش گیاهی در دوران شیردهی ، از طریق شیر مادر به نوزاد میرسد و اثرات سمی و خطرناکی را برای نوزاد شما ایجاد می کند.

طرز تهیه دمنوش گیاهی پونه :

قبل از هر چیز هرگز از برگ های تازه پونه برای تهیه دمنوش استفاده نکنید. این برگها حاوی روغن های سمی هستند  که می توانند مشکلات جدی برای سلامتی شما ایجاد کنند. در عوض ، برگ های کاملاً خشک شده این گیاه را خریداری کنید. دستور تهیه دمنوش پونه بسیار ساده می باشد. برای این کار حدود یک قاشق چای خوری برگ خشک شده پونه را درون یک قوری بریزید. سپس ۱ لیوان آب جوش روی برگ های خشک شده این گیاه بریزید و بگذارید ده تا پانزده دقیقه دم بکشد.

هنگامی که دمنوش شما آماده شد ، برگ ها را با یک صافی ، صاف کنید. می توانید برگها را در سطل زباله بیندازید ، یا آنها را در باغ خود بپاشید تا از ورود حشرات به باغ خود جلوگیری کنید. برای اینکه طعم دمنوش شما کمی لذت بخش تر شود ، سعی کنید دمنوش خود را با عسل شیرین کنید. دمنوش پونه دارای رایحه قوی می باشد و عطر آن در واقع برای برخی افراد کاملاً دلپذیر می باشد ، اما طعم آن بسیار قوی می باشد و عسل می تواند به کاهش طعم آن کمک کند.

عوارض جانبی مصرف دمنوش گیاهی پونه :

گیاه پونه معمولاً به عنوان گیاهی شناخته می شود  که باعث سقط جنین می شود. قرنهاست که از گیاه پونه به عنوان یک داروی سقط جنین ، توسط ماماها و افراد غیر متخصص استفاده می شود. هنگامی که این دمنوش گیاهی ، یک یا دو ماه اول بارداری مصرف شود ، باعث سقط جنین می شود .

استفاده از گیاه پونه در هر یک از اشکال مختلف آن ، بسیار بحث برانگیز است و احتمالاً مصرف آن ایمن نمی باشد. گیاه و دمنوش پونه هرگز نباید توسط زنان باردار یا مادران شیرده استفاده شود ، زیرا می تواند باعث انقباضات رحمی و افزایش جریان قاعدگی شود و به طور قابل توجهی خطر سقط جنین را افزایش می دهد.

یکی از مشکلات مهم این دمنوش گیاهی این است که در دوزهای بالا ، می تواند برای سلامتی بسیار خطرناک باشد. گیاه پونه حاوی روغنی به نام پولگون است که برای انسان بسیار سمی می باشد . اگر بیش از حد از این دمنوش گیاهی بنوشید ، ممکن است برای شما بسیار کشنده باشد.

مصرف بیش از حد این دمنوش گیاهی با بسیاری از عوارض جانبی نامطلوب از جمله تشنج ، از دست دادن هوشیاری و حتی مرگ همراه خواهد بود. همچنین دمنوش گیاهی پونه هرگز نباید توسط افراد مبتلا به بیماری های کلیوی یا کبدی مصرف شود ، زیرا ممکن است این اندام ها را تحریک کرده و علائم این بیماری ها را بدتر و شدید تر کند.