خواص روغن منداب برای سلامتی بدن و قیمت خرید و فروش آن

خواندن این مطلب 7 دقیقه زمان میبرد

روغن منداب از گیاه روغن منداب تهیه می شود. این گیاه کم کالری ، ضد سرطان و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین A است که می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند و با رادیکال های آزاد مبارزه کند.روغن منداب باعث کاهش درد مفاصل ، ، تسکین درد آرتروز و سیاتیک ، بهبود دردهای عضلانی شود . این گیاه همچنین برای پیشگیری و رفع پروستات مناسب است .دانه های منداب دارای ۳۰ درصد مواد پروتئینی است که به همین اندازه نیز روغن و چربی دارد. روغن منداب روغن مخصوص ماساژ است ، زیرا به سرعت می تواند درد ها عضلانی را تسکین دهد. در ادامه از این مقاله از نشریه علمی جهان شیمی فیزیک به خواص و مضرات و کاربرد روغن منداب می پردازیم . با ما همراه باشید.

فهرست مطالب

گیاه شناسی گیاه منداب :

گیاه منداب گونه علفی و یک ساله که از خانواده براسیکا است و تا حدود ۳۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر ارتفاع رشد می کند. این گیا ه به صورت هرز در کشتزارها می روید . این گیاه ظاهری مانند تربچه دارد و دارای یک ریشه راست و کوتاه و اصلی است. منداب مانند گندم انواع بهاره و پاییزه دارد . این گیاه سرما دوست است. برگ های گیاه منداب پهن است که دارای بریدگی های عمیق و نامنظم است. گل های درشت این گیاه به رنگ سفید مایل به زرد است . مزه گیاه منداب تلخ و تند است و به این دلیل کمتر مورد توجه قرار گرفته است. دانه منداب از دانه های روغنی بومی کشور ایران است.

طبع روغن منداب :

از نظر طب سنتی این روغن دارای طبیعتی گرم است.

ترکیب شیمیایی روغن گیاه منداب :

دانه های منداب دانه های روغنی هستند که تقریباٌ ۳۰ درصد مواد پروتئینی دارد و به همین مقدار مواد روغنی و چرب دارد. ازدانه های منداب روغن استخراج می شود که در دمای ۳۱ درجه سانتی گراد ذوب می شود. ولی دردمای کمتر این روغن به رنگ سفی داست و ظاهر متبلوری دارد. روغن منداب سرشار از اسید اروسیک و ترکیب گواترزا بنام گلوکوز زینولیت می باشد . بعد ازر وغن گیری تفاله های باقی مانده شامل پروتئین خام و ترکیبات دیگر مانند تری متیل امین است.

ارزش غذایی گیاه منداب :

گیاه منداب دارای ویتامین های ویتامین A, C و Kو مقدارر زیادی اسید فولیک می باشد . این گیاه دارای مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز، آهن و کلسیم است . منداب کالری ، چربی ، کربوهیدرات و قند کمی دارد. این گیاه منبع غنی از انواع مفید آنتی اکسیدان است. این گیاه دارای ترکیبی به نام گلوکوزینولات می باشد که به ترکیبات مفیدی به نام ایزوتیوسیانات‌ها ، تیوسیانات‌ها ، ایندول‌ها تجزیه می شود . این ترکیبات برا ی جلوگیری از بیماری سرطان بسیار مؤثر می باشد.

یک فنجان منداب خام ارزش غذایی زیر را دارد:

۵ کالری
کمتر از ۱ گرم پروتئین، قند، چربی یا کربوهیدرات
۱ گرم فیبر
۲۲ میلی گرم ویتامین K
۴۷۵ میلی گرم ویتامین A
۱۹ میلی گرم فولات
۶ میلی گرم ویتامین C
۳۲ میلی گرم کلسیم
۰٫۰۶ میلی گرم منگنز

طرز تهیه روغن منداب :

از دانه های روغنی منداب برای استخراج روغن منداب استفاده می کنند. این دانه حدودا ۴۰ تا ۴۶ درصد آن روغن استاین دانه ها هم چنین منبع غنی از پروتئین است. تفاله های دانه منداب بعد از روغن کشی به عنوان مکمل پروتئین در تغذیه دام و طیور استفاده می شود. برای تهیه این روغن از روش پرس سرد استفاده می کنند.

مهمترین خواص روغن منداب :

از بین برنده درد مفاصل
از بین برنده درد های عضلانی
تکسین دهنده درد آرتروز
تسکین دهنده درد سیاتیک
مفید برای سلامت چشم
کمک به تحکیم استخوان ها
کمک به کاهش وزن
تصفیه کننده خون
تقویت قوای جنسی
مفید برای درمان یبوست
ضد التهاب
انرژی بخش
از بین برنده خستگی های عمومی
عرق آور
تسریع کننده جریان خون
مفید برای رفع آب آوردن انساج
از بین برنده عوامل بیماری هیستری
از بین برنده و درمان کننده سندروم پیش از قاعدگی
ضد انگل و ضد کرم
ضد تشنج
مقوی قوه باء
ضد سرطان پوست
درمان کننده سرطان ریه
جلوگیری و درمان کننده سرطان دهان
جلوگیری کننده از سرما خوردگی
تقویت کننده دندان ها
تقویت کننده استخوان
جلوگیری از بیماری آب مروارید
کاهنده وزن

فوائد روغن منداب در بهبود دردهای مفاصل :

درد مفصل در افراد مختلف به دلایل متعددی به وجود می آید. دردهای مفصلی آزاردهنده است . این دردها با عوامل مختلفی مانند فقدان مواد معدنی ، فعالیت های فیزیکی و ورزشی ، اختلال در هورمون های بدن ایجاد می شود. از نظر طب سنتی روغن منداب برای تسکین درد بسیار مفید است. با ماساژ چند قطره روغن منداب می توان باعث گرم شدن موضع درد و آسیب دیده شد . این روغن باعث کاهش دردهای التهابی در مفاصل می شود.

خواص روغن منداب در بهبود درد های عضلانی :

می توان گفت دردهای عضلانی از مشکلات جسمی رایج بین افراد می باشد. تقریبا اکثر افراد دردهای عضلانی را تجربه کرده اند. بهترین روش برای اینکه بتوانید از دردهای عضلانی جلوگیری کرد و درمرحله دوم ، آن را درمان کرد ، این است که بدن را با نوشیدن آب کافی هیدراته نگه داریم . ماهیچه های بدن درصورتی که به آن ها، آب کافی نرسد ، تنگ شده و دچار آسیب دیدگی می شوند. با ماساژ با روغن های گیاهی می تواند درهای عضلانی را تسکین و درمان کرد. برای این منظور مقداری از روغن منداب را روی محل درد بچکانید و برخلاف عقربه های ساعت آن را ماساژ دهید تا کاملاً جذب پوست شود.

تکسین دهنده درد آرتروز :

گاهی اوقات به بیماری آرتروز بیماری تباه کننده مفاصل نیز می گویند. آرتروز یک وضعیت مزمن شایع مفصل است.آرتروز هر مفصلی را ممکن است تحت تأثیر قراردهد . این عارضه باعث بروز درد، تورم و مشکلاتی در حرکت مفاصل می شود. اگر به درمان آرتروز توجه نشود ، در گذر زمان امکان دارد استخوان ها شکسته شوند و یا ایجاد زایده کنند.

از روش های طبیعی و مؤثر برای تسکین درد آرتروز چند قطره از روغن مندابی با روغن سیاهدانه و چند قطره روغن پرتقال ترکیب می کنیم و سپس محل مورد نظر را با این مخلوط بمالید .

فوائد روغن منداب در بهبود درد سیاتیک :

عصب سیاتیک از بزرگترین عصب نخاعی بدن می باشد که بعضی اوقات به دلایل مختلف مانند مشکلات عضلانی یا دیسک کمر دردناک می شود.برای این منظور چند قطره از روغن منداب را در محل درد بریزید و خوب ماساژ دهید. سپس محل مورد نظر را با یک پارچه تمیر ببندید . سعی کنید محل صدمه دیده را گرم نگه دارید تا سرعت جذب روغن افزایش یابد تا بهبودی شما تسریع یابد. برای ماساژ در ناحیه دیسک کمر دقت کنید که مهره پایانی ماساژ داده نشود ولی فیله ها را تا زیر باسن آرام ماساژ دهید.

خواص روغن منداب مفید برای درمان یبوست :

یبوست یک اختلال گوارشی است و به علت مشکل در عبور مدفوع پیش می آید . دریبوست کولون مقدار آب زیادی را از روده بزرگ جذب کرده و باعث خشکی و سختی مدفوع شده است. البته گاهی ابتلا به یبوست و مشکلات گوارشی امری طبیعی است که ممکن است ، به علل مختلف برای افراد پیش بیاید . اگر به دنبال یک روش کاملأ طبیعی و گیاهی برای درمان یبوست هستید کافی است چند قطره روغن منداب را با روغن کنجد مخلوط کنید و سپس آن را به همراه آب ولرم میل کنید.

خواص انرژی بخش روغن گیاهی منداب :

استفاده از برخی مواد غذایی می توانند انرژی روزانه شما چند برابر کنند. این گیاهان به دوپینگ گیاهی معروف هستند. با توجه به مشغله های روزمره که باعث خستگی ذهنی و بدنی شما می شود . شما در طول یک روزکاری سخت و شلوغ می توانید از خوراکی های گیاهی های انرژی زا استفاده کنید و از شدت خستگی های خود بکاهید . برای این منظور چند قطره روغن منداب را با روغن کنجد مخلوط کنید و سپس این ترکیب را با آب ولم میل کنید.

کافیست چند قطره از روغن منداب را روی بدن خود بچکانید و سپس به آرامی ماساژ داده تا جذب گردد. پس از ۲۰ الی ۳۰ دقیقه استحمام نمایید.

روغن منداب ضد سرطان :

براساس مطالعات انجام شده ، نشان داده شده است که استفاده روزانه از سبزیجات کریستالی مانند منداب ، به خوبی می تواند بدن را از خطر ابتلا به سرطان ریه و روده بزرگ محافظت کند.

گیاه منداب به دلیل وجود ترکیبات گوگرد دار دارای طعم تلخی است و این ترکیبات گوگرد دار به منداب خواص ضد سرطانی می دهند

روغن منداب محافظ قلب شما :

بیماری‌های قلبی از علت های مهم مرگ و میر در کل جهان محسوب می‌شوند. مصرف آنتی اکسیدان و ویتامین ها باعث مهار بیماری های قلبی می شود.روغن منداب دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است . این آنتی اکسیدان ها واکنشهای آنزیمی را در سلول های بدن تنظیم می کند. هم چنین با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند . این روغن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و شما را از بیماری هایی مانند سرطان ، بیماری های قلبی و پیری زودرس محافظت می کند.

روغن منداب مفید برای زنان باردار:

گیاه منداب منبع غنی از فولات است . فولات سبب کاهش نقص های ذهنی نوزادان می شود. فولات ها ویتامین محلول در آب هستند . که در ابتدا به تولید سلول های جدید کمک می کند ، از این رو این ویتامین برای محافظت از هرنوع ناهنجاری در نوزادان تازه متولد شده بسیار اهمیت دارد . بنابراین مصرف منداب را به دلیل اینکه دارای فولات می باشد ، به مادران توصیه می کنند. البته مصرف هرگونه مکمل های گیاهی باید تحت نظر پزشک انجام شود.

مضرات و موارد احتیاطی روغن منداب :

برخی از دانه های روغنی ممکن است با برخی ناخالصی ها همراه باشند، منداب روغنی نیز از آن دسته بوده و بایستی هنگام استفاده از آن، استاندردهای لازم را داشته باشد. همچنین برخی افراد به دانه های منداب حساسیت داشته، لذا قبل از استفاده از این روغن مقدار کمی از آن را امتحان کرده و در صورت عدم حساسیت آن را استفاده کنید. لازم به ذکر است همانند سایر گیاهان دارویی رعایت اعتدال و مقدار مجاز مصرف ریز نظر متخصص یا پزشک لازم است.