همه چیز در مورد فواید و مضرات نوشابه انرژی زا بیگ بیر
نوشابه انرژی زا بیگ بیر (Big Bear Energy Drink) یک نوشیدنی انرژی زا ساخت کشور آلمان می باشد. این نوشیدنی انرژی زا طی چند سال اخیر طرفداران بسیار زیادی در ایران پیدا کرده است. علاقمندان و مصرف کنندگان این نوشیدنی عمدتا ورزشکاران هستند که برای تمرینات به انرژی زیادی نیاز دارند. تحقیقات زیادی درباره نوشیدنی های انرژی زا انجام شده است و محققان به این نتیجه رسیده اند که این نوشیدنی ها سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و تاثیر مستقیمی روی حالت های روحی و روانی افراد دارد.
ترکیبات نوشابه انرژی زا بیگ بیر عبارتند از تورین، کافئین، گلوکرونولاکتون ، ویتامین ها ، اینوزیتول و قند فراوان است همگی هم باعث افزایش هوشیاری و قدرت بدنی افراد می شود.
نوشابه انرژی زا بیگ بیر (Big Bear) یکی از نوشیدنی های انرژی زا و خوش طعمی است که می تواند خیلی سریع سوخت و ساز بدن شما را افزایش بدهد و حالتان را خوب کند ، اما باید توجه داشته باشید این نوشیدنی دارای عوارضی نیز می باشند .برای کسب اطلاعات بیشتر درباره نوشابه انرژی زا بیگ بیر با ما در این مقاله از نشریه جهان شیمی فیزیک همراه باشید .
نوشیدنی انرژی زا چیست؟
نوشیدنی های انرژی زا طوری طراحی شده اند که انرژی فیزیکی مورد نیاز شما را در حین فعالیت های سنگین تأمین کرده و توانایی تمرکز یا سطح هوشیاری شما را افزایش دهند. ممکن است شما در روز هنگام ورزش یا انجام کار دچار خستگی و احساس خواب آلودگی و کاهش شدید انرژی شده باشید. شما می توانید برای تامین انرژی از دست رفته از نوشیدنی های انرژی زا استفاده کنید. این نوشیدنی ها حاوی ترکیباتی از جمله کافئین ، آمینو اسیدها ، ویتامین ها ، مکمل های گیاهی و قند هستند ، اگرچه انواع رژیمی یا بدون قند آنها نیز می توان یافت کرد .
در حالی که قهوه ، چای و بسیاری از نوشیدنی های گازدار حاوی کافئین هستند ، اما نوشیدنی انرژی زا محسوب نمی شوند زیرا فاقد اسیدهای آمینه یا اجزای گیاهی هستند. نوشیدنی های ورزشی متفاوت هستند ، زیرا آنها در درجه اول الکترولیت ها و انرژی را از کربوهیدرات ها تأمین می کنند. نوشیدنی های انرژی زا طوری طراحی شده اند که در مواقع نیاز انرژی جسمی و روحی شما را افزایش می دهند.
ترکیبات تشکیل دهنده نوشابه انرژی زا بیگ بیر
نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر دارای ترکیبات مختلفی می باشد ، که باعث افزایش سطح هوشیاری و انرژی در بدن فرد مصرف کننده می شود . این ترکیبات عبارتند از:
- شکر – شیرین کننده برای افزایش طعم نوشیدنی انرژی زا
- تائورین – آمینو اسیدی که فعالیت ماهیچه ها را در حین ورزش تقویت می کند ، چربی سوزی را افزایش داده و به حفظ هیدراتاسیون مناسب در بدن کمک می کند.
- کارنیتین – یک اسید آمینه مهم برای تولید انرژی و حفظ عملکرد مناسب و سالم ماهیچه ها ، قلب و مغز
- عصاره چای سبز – عصاره برگ های چای سبز ، منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها می باشد و مقدار کمی کافئین را تامین می کند
- عصاره قهوه سبز – عصاره دانه های قهوه تفت داده نشده ، منبع اضافی کافئین در این نوشیدنی است.
- اینوزیتول – مولکولی با اثرات مفید بر عملکرد مغز و کلسترول خون که می تواند به کاهش وزن و بهبود سطح قند خون در بدن کمک کند
- عصاره جینسینگ – گیاهی که قند خون را بهبود می بخشد و با خستگی در بدن مبارزه می کند
- عصاره گیاه گارسینا کامبوجیا – یک مکمل چربی سوز است که با تجزیه چربی ها در بدن انرژی تولید می کند.
ویتامین های گروه B – در سلول های بدن ما بیشتر برای تولید انرژی استفاده می شوند و ویتامین های گروه B به شرح زیر می باشند :
- تیامین
- ریبوفلاوین
- نیاسین
- پانتوتنیک اسید
- بیوتین
- پیریدوکسین
- اسید فولیک
- سیانوکوبالامین (B12)
کافئین – محرکی که مسئول بیشتر اثرات افزایش انرژی در این نوشیدنی ها می باشد و مصرف آن تا ۲۰۰ میلی گرم در هر نوشیدنی و ۴۰۰ میلی گرم در روز بی خطر است
عصاره گیاه گوارانا – عصاره یک گیاه بومی آمریکای جنوبی ، که ماده فعال آن کافئین است که به افزایش سطح هوشیاری کمک می کند.
چه تعداد در روز می توانیم نوشابه انرژی زا بیگ بیر استفاده کنیم؟
کافئین در هر وعده می تواند از ۸۰ میلی گرم تا بیش از ۲۰۰ میلی گرم در این نوشیدنی های انرژی زا متغیر باشد. برای یافتن میزان کافئین مصرفی ، تعداد وعده های مصرفی خود را در مقدار کافئین موجود نوشیدنی ها ضرب کنید. به خاطر داشته باشید ، به طور کلی مصرف بین ۲۰۰ تا ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز بی خطر تلقی می شود.
همچنین انجمن قلب آمریکا مصرف قند روزانه را برای مردان کمتر از ۳۷.۵ گرم و برای زنان ۲۵ گرم توصیه می کند. یک وعده از اکثر نوشیدنی های انرژی زا حاوی ۲۷ گرم قند و یک قوطی کامل از انواع آن حاوی ۸۱ گرم قند خواهد بود. واضح است که اکثر نوشابه های انرژی زا حاوی مقدار زیادی قند هستند. این مقدار کافئین و قند بالا در این نوشیدنی ها برای بدن بسیار مضر می باشد و شما نباید روزانه بیش از یک قوطی نوشابه انرژی زا بیگ بیر استفاده کنید .
فواید و خواص نوشابه انرژی زا بیگ بیر چیست؟
هنگامی که ورزش می کنید ، ماهیچه های شما از گلیکوژن ( شکل ذخیره شده انرژی کربوهیدرات ) موجود در بدن استفاده می کنند. کافئین موجود در نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر، هنگامی که با کربوهیدرات مصرف می شود می تواند به سرعت بعد از ورزش گلیکوژن را در بدن شما جایگزین کند. در بسیاری از مواقع ، فعالیت بدنی شدید می تواند منجر به دردهای عضلانی چند روزه در ورزشکار شود.
کافئین موجود در این نوشیدنی می تواند درد عضلات را پس از تمرین کاهش دهد. همچنین فعالیت شدید جسمی و روحی به طور طبیعی منجر به خستگی می شود و گیرنده های آدنوزین در بدن ما مسئول این خستگی هستند ، کافئین به این گیرنده ها متصل می شود و به کاهش احساس خستگی در بدن کمک می کند. کافئین همچنین می تواند ، استقامت شما را در حین ورزش افزایش دهد و ثابت شده است که از افزایش وزن جلوگیری می کند.
تائورین و یوهمبین هر دو باعث کاهش چربی ها در بدن می شوند و ترکیب اینها با کافئین و ورزش منظم ، می تواند منجر به حفظ وزن مناسب و طولانی مدت شود. وقتی دچار خستگی ذهنی می شوید ، کافئین موجود در این نوشیدنی های انرژی زا می تواند به شما کمک کند و باعث تحریک فعالیت ذهنی در شما شده و تمرکز شما را افزایش دهد. همچنین ترکیبات موجود در نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر ، می تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد.
بیشترین اثرات مفید نوشابه های انرژی زا کمتر از یک ساعت طول می کشد و اگر می خواهید از آن برای بهبود توانایی تمرین خود استفاده کنید ، یک قوی نوشابه انرژی زا بیگ بیر را ۱۵-۲۰ دقیقه قبل از تمرین بنوشید.
عوارض جانبی و مضرات مصرف نوشابه انرژی زا بیگ بیر :
ممکن است برخی از افراد اثرات قابل توجهی از کافئین موجود در نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر را در بدن خود تجربه کنند. این مشکلات می تواند شامل ضربان سریع قلب ، تنگی نفس ، اضطراب ، لرزش ، تحریک پذیری ، ناراحتی معده ، میگرن و بی خوابی باشد.افرادی که سلامتی ضعیفی دارند یا از قبل مبتلا به بیماری های قلبی یا بیماری های عصبی هستند نباید مقدار زیادی کافئین مصرف کنند و افرادی که به کافئین حساسیت دارند ، نباید از نوشیدنی های انرژی زا بیگ بیر مصرف کنند.
همچنین افراد دیابتی و افرادی که سعی در کاهش وزن دارند ، باید از مصرف هرگونه نوشیدنی انرژی زا خودداری کنند. گزارش هایی نیز مبنی بر مرگ ناشی از مصرف بیش از حد یا سوء استفاده از نوشابه های انرژی زا گزارش شده است. بنابراین باید در استفاده از این نوشیدنی ها بسیار دقت کنید.
جایگزین های نوشابه انرژی زا بیگ بیر چیست؟
در اینجا چندین جایگزین برای نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر وجود دارد که عوارض بسیاری کمتری نسبت به این نوشیدنی انرژی زا خواهند داشت. برخی از این جایگزین ها عبارتند از:
قهوه – دارای مقدار بسیار زیادی محتوای کافئین بسته به غلظت نوشیدنی می باشد و منبع عالی از آنتی اکسیدان ها و منبع طبیعی برخی از ویتامین های گروه B می باشد.
چای – دارای مقدار کمتری محتوای کافئین می باشد و منبع عالی از آنتی اکسیدان، منبع خوبی از ویتامین C و A و حاوی تیانین که به ایجاد آرامش بسیار کمک می کند.
پروتئین آب پنیر – معمولا انواع مختلفی از این پودرهای طعم دار وجود دارد که به آب اضافه می شود. معمولاً حاوی ۱۰-۲۰ گرم پروتئین در هر پیمانه می باشند و پروتئین اضافی ضروری برای رشد و نمو ماهیچه ها را تأمین می کنند.
قیمت خرید و فروش نوشابه انرژی زا بیگ بیر
این نوشیدنی انرژی زا را می توانید از سوپرمارکت ها و فروشگاه های مختلف خریداری کنید. قیمت نوشیدنی انرژی زا بیگ بیر به عوامل مختلفی بستگی دارد و چون یک کالای وارداتی است قیمت آن با نوسانات دلار تغییر خواهد کرد.
سخن پایانی:
انواع نوشیدنی های انرژی زا می توانند به مبارزه با خستگی کمک کنند ، هوشیاری شما را افزایش دهند ، در تصمیم گیری سریع سودآور باشند و برای فعالیت های شدید یا ورزش به شما انرژی دهند. برای استفاده از این نوشیدنی ها همیشه ، پاسخ بدن خود را نسبت به کافئین بدانید و هرگز بیش از حد از آنها را مصرف نکنید.
در حالی که نوشیدنی های انرژی زا کمک موثری برای ورزش و عملکرد ورزشی نشان داده اند، اما بهتر است از مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر خودداری کنید. در عوض نوشیدنی های انرژی زا بدون قند را انتخاب کنید و کربوهیدرات های سالم مورد نیاز برای تغذیه را از سایر منابع غذایی دریافت کنید.
