عرق شبدر و خواص درمانی و گیاهی آن

عرق شبدر دارای خواص درمانی فروانی است . شبدر در گذشته در طب سنتی از پرکاربرترین گیاهان دارویی بوده است و امروزه با توجه به خواص بی نظیرش جایگاه بالاتری از گذشته کسب کرده است . این گیاه حاوی ویتامین‌های A ،C و ریبوفلاوین و نیاسین، تیامین و مقادیر بسیار کمی کالری می باشد. شبدر را می توان بهترین درمان کننده کم خونی و پلاکت دانست و در این زمینه نسبت به مکمل های شیمیایی پیشتاز است. در مقاله پیش رو از نشریه علمی جهان شیمی فیزیک به عرق شبدر و تمامی خواص گیاهی و درمانی و مضرات آن می پردازیم . با ما همراه باشید

معرفی گیاه شبدر

شبدر گیاهان علوفه‌ای چند ساله از خانواده لگومینز می باشد. برگ شبدر گلابی شکل است و رنگ آن سبز و شفاف می باشد. این گیاهان سه برگچه ای اند و به همین علت است که نام علمی آنها متشکل از از دو کلمه “Tria” یعنی سه و “Folia” به معنای سه برگچه‌ای است .این گیاه یک تا دو سال عمر دارد و برخی از گونه‌های این گیاه نیز پایا هستند . پرمصرف‌ترین گونۀ شبدرها، شبدر قرمز و شبدر سفید می باشد.

در جهان حدود ۳۰۰ گونه شبدر شناسایی شده است. در کشور ایران ۵۴ گونه شبدر داریم که از این تعداد شبدر برسیم و شبدر ایرانی بیشتر کشت می شود. در برخی از کشور ها این گیاه را نوعی علف هرز می دانند زیرا به سرعت رشد و گسترده می شود. شبدر در طب سنتی با نام های: شودر- قرط – نفل الماء – سه برگ آبی– شبذر – ذرق – حباقا – شرویت شناخته می شود.

خاستگاه

شبدر در سراسر آمریکای شمالی و آسیا و اروپا رشد می کند .

شبدر قرمز در غرب ایران، و شبدر سفید در آذربایجان غربی و شرقی، اصفهان و بلوچستان ، دامنه‌های البرز، غرب الوند می روید.

ارزش غذایی شبدر

شبدر قرمز منبع بسیاری از مواد مغذی مانند آهن ،فسفر، پتاسیم، تیامین و ویتامین A، C، B و K و کلسیم، کروم، منیزیم، نیاسین است. وجود پروتئین و آنتی اکسیدان موجود در این گیاه تاثیر مفیدی بر روی سلامتی بدن دارد.شبدر قرمز منبع غنی از ایزوفلاون هاست ، این ماده شیمیایی رفتاری مشابه با استروژن دارد.ترکیب شیمیایی شبدر شامل اسید سیانیدریک، گلوکوزید تریفولیانول ، ۱۲% میلی گرم ارسنیک است.

طبع عرق شبدر

طبع عرق شبدر را گرم و خشک است.

خواص درمانی عرق شبدر

•  درمان کم خونی و پلاکت پایین
• تصفیه کننده ی خون
•  تنظیم فعالیت های کبدی
• درمان گرگرفتگی و علائم ناشی از علائم یائسگی
• آرامبخش اعصاب
• مفید در درمان افسردگی
• آنتی اکسیدان قوی
• جلوگیری از چین و چروک زودرس در پوست
• پیشگیری از پوکی استخوان
• پیشگیری بیماری های قلبی

عرق شبدرو سلامت استخوان : پوکی استخوان عارضه إي است که تراکم معدنی استخوانی کم (BMD) کم و ضعیف می شود . این عارضه در زنان رایج تر است و هنگامی که یک زن یائسه می شود، هورمون های استروژن آن کاهش می بابد که این امر موجب کاهش BMD می شود. گیاه شبدر دارای ایزوفلاون است که نوعی فیتواستروژن محسوب می شود که می تواند نقش استروژن را تقلید کند. برخی نتایج آزمایشگاهی رابطه بین ایزوفلاون و پوکی استخوان را نشان داده اند.

عرق شبدر و سم‌زدایی بدن : شبدر به عنوان یک سم زدای قوی عمل می کند و شبدر وظیفه دوگانه سم زدایی را بر عهده دارد ۱- تصفیه و پاک کننده خون ۲- بهبود عملکرد کبد

نکته : از گیاه شبدر می توان در فضای خانه استفاده کرد چون می تواند باعث سم زدایی خانه‌تان شود.

 

عرق شبدر و کاهش علائم یائسگی : شبدر منبع غنی از ایزوفلاون است که مصرف آن توسط زنان یائسه باعث کاهش علایم یائسگی مانند تعریق شبانه و گرگرفتگی می شود. دو مطالعه نشان داد که مقدار ۴۰-۸۰ میلی گرم از این گیاه باعث رفع گرگرفتگی در زنان با علایم در سطح شدید می شود.هم چنین شبدر سایر علایم مانند خشکی واژن و اضطراب، افسردگی را بهبود داده است.

عرق شبدر و سلامت مو : اگر برای شتن حفظ سلامتی مو و پوست سالم، علاقه إي به استفاده از داروهای شیمیایی ندارید .عرق شبدر در طب سنتی می تواند به شما برای تقویت سلامت پوست و مو کمک کند. شبدر منبع غنی از ریزمغذی های مفید است . در یک مطالعه روی ۱۰۹ زن یائسه، افرادی که مقدار ۸۰ میلی گرم از این گیاه را مدت ۹۰ روز مصرف کردند، در بافت پوست و موی خود و ظاهر و کیفیت آن بهبود قابل توجهی را داشتند.

عرق شبدر و بهبود سلامت قلب : شبدر از لخته شدن خون پیشگیری می کند و جریان خون را کاهش می دهد. طبق تحقیقات انجام گرفته شبدر میتواند باعث بهبود سلامت قلب در زنان یائسه شود. در این مطالعه ۱۴۷ زن یائسه پس از مصرف ۵۰ میلی گرم شبدر در یک روز حدود ۱۲ درصد کلسترول بد آنها کاهش یافت.

سایر خواص شبدر

عرق شبدر و سلامت کلیه ها : کلیه‌ها عضو‌هایی از بدن هستند و نقش مهمی در دفع مواد زائد و سمی را از خون دارند. شبدر یک گیاه ادرارآور و آنتی اکسیدانی است و از احتباس مایعات در بدن جلوگیری می کند و به سلامت و حمایت از کلیه کمک می کند. همچنین موجب بهبود عفونت دستگاه ادرار می‌شود.

عرق شبدر و سلامت دستگاه تنفسی : براساس معیارهای طب سنتی سیستم تنفسی در اثر اختلال در جریان هوا و انرژی در ریه به وجود می آید . این گیاه خلط آور است و به مخاط ریه ها کمک می کند.

عرق شبدر و خواص ضد سرطانی : ترکیبات مانند آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فیتوکمیکال‌ها و ایزوفلاون ها در شبدر به طور مستقیم با کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش رشد سلول‌های سرطانی در پیش گیری و درمان سرطان نقش موثری دارد.

عرق شبدر و کاهش وزن : کالری شبدر کم است و عاری از چربی و کلسترول است . شبدر هم چنین به دلیل سطوح فیبر و پروتئین بالا باعث ایجاد حس سیری می شود و از پرخوری جلوگیری می کند. این گیاه با وجود این ویژگی ها در روند کاهش وزن کمک موثر و چشم گیری دارد.

مصرف شبدر برای افرادی که بیماری هایی مانند:

این گیاه برای افرادی که مبتلا به یرقان، آسم، صرع و کم اشتهایی و دل پیچه، سرفه، تپش قلب، میگرن، سردرد، کولیت، زگیل هستند، مفید است . آب مقطر شبدر که به نام عرق شبدر است برای درمان استسقاء موثر است.

عوارض جانبی عرق شبدر

مصرف عرق شبدر هیچ گونه عوارض جدی به همراه ندارد ولی اگر در مصرف آن زیاده روی شود، عوارض جانبی عمومی ممکن است شامل خارش و سردرد و تهوع باشد.افراد مبتلا به سرطان پستان این عرق را نباید بدون مشورت با پزشک مصرف کنند .زنان باردار یا شیرده نباید از این عرق استفاده کنند .

این عرق با داروی با تاموکسیفن تداخل داشته باشد.این گیاه خطر خونریزی را شدید می کند مخصو صا برای افرادی که داروهای رقیق کننده خون ( ضد انعقادها) استفاده می کنند.

عرق شبدر برای چاقی

عرق شبدر خواص بسیار زیادی برای بدن دارد. شما می توانید از این عرق گیاهی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنید. این عرق گیاهی حاوی ویتامین های ضروری برای سلامتی است. مصرف عرق گیاهی شبدر به مقدار کم، می تواند باعث چاق شدن شما شود اما باید در مصرف آن دقت کنید. زیرا عرق شبدر حاوی مقدار زیادی فیبر گیاهی است و می تواند شما را لاغر کند.

خرید عرق شبدر

شما می توانید این عرق گیاهی را از فروشگاهی اینترنتی محصولات گیاهی و یا عطاری های محل تهیه کنید. توجه داشته باشید عرق شبدر را از فروشگاه های معتبر خرید کنید. همچنین نباید در مصرف آن زیاده روی کنید و به طبع این عرق گیاهی نیز توجه داشته باشید.

خواص شبدر و یونجه

یکی از گیاهان معروف و پرکاربرد در طب سنتی ایرانی، گیاه شبدر است. این گیاه به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا، بیشتر به عنوان علوفه برای حیوانات استفاده می شود. اما این گیاه دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی انسان نیز است. عرق گیاهی شبدر به دلیل داشتن ترکیبات مفید و مغذی برای درمان بسیاری از مشکلات از جمله کم خونی استفاده می شود. شبدر و عرق آن دارای خواصی از جمله درمان سوزاک، درمان افسردگی، تقویت اعصاب، جلوگیری از بروز سرطان، جلوگیری از پوکی استخوان، بهبود مشکلات پس از یائسگی و درمان ناباروی است.

یونجه در طب سنتی ایرانی بسیار کاربرد دارد. این گیاه به دلیل داشتن خواص بسیار زیاد، بیشتر به صورت عرق گیاهی استفاده می شود. این عرق گیاهی به دلیل داشتن مواد معدنی مفید برای تقویت و رشد استخوان بندی برای کودکان در حال رشد، مفید است. این عرق گیاهی برای درمان کم خونی بسیار موثر است. عرق یونجه دارای ویتامین های بسیار مفید برای سلامتی است. این عرق گیاهی، می تواند اسهال خفیف را نیز درمان کند. مهمترین خواص گیاه یونجه و عرق آن، کاهش کلسترول خون، کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، بهبود مشکلات قاعدگی، کاهش میزان قند خون، درمان کم خونی و بهبود مشکلات گوارش مانند اسهال است. جالب است بدانید که یونجه به عنوان سلطان گیاهان دارویی شناخته می ‌شود.

شبدر قرمز برای بارداری

استفاده از شبدر قرمز در دوران بارداری ممکن است خطرناک باشد. شبدر قرمز در طب سنتی برای افزایش شیردهی بسیار استفاده می شود. قبل از استفاده از هرگونه داروی گیاهی در دوران بارداری با پزشک خود مشورت کنید. شبدر قرمز به دلیل داشتن ترکیبات ایزوفلاونی باعث افزایش تولید استروژن در زنان می شود. مصرف این گیاه در دروان بارداری ممکن است، باعث سقط جنین شود. علاوه بر این، شبدر قرمز ممکن است حتی به باروری زنان نیز آسیب برساند. بهتر است از مصرف این گیاه در دوران بارداری خودداری کنید.

 جدول خواص عرق شبدر

 

لیست خواص عرق شبدر
تقویت و افزایش رشد مو	کمک به کاهش وزن	بهبود مشکلات زنان	افزایش پلاکت خون
بهبود و درمان کبد چرب	تقویت سیستم ایمنی بدن	جلوگیری از بروز سرطان	درمان کم خونی
پیشگیری از آلزایمر	جلوگیری از پوکی استخوان	کاهش کلسترول خون	بهبود عملکرد قلب
جلوگیری از بروز دیابت	منبع سرشار از پروتئین	افزایش شیردهی	درمان افسردگی

 

 طبع عرق شبدر

عرق گیاهی شبدر دارای طبع گرم و تر می باشد. هنگام مصرف این عرق گیاهی، باید به طبع خود دقت داشته باشید. اگر طبع شما گرم باشد، مصرف این عرق گیاهی برای شما توصیه نمی شود.

 خواص عرق شبدر

عرق شبدر خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. این عرق گیاهی برای پوست بسیار مفید است. به دلیل داشتن ویتامین C مانند یک ضد آفتاب طبیعی برای پوست شما عمل می کند و از پوست شما محافظت می کند. از دیگر خواص این عرق گیاهی می توان به خاصیت ضد التهابی بودن آن اشاره کرد. این عرق گیاهی باعث بهبود مشکلات پوستی مانند اگزما می شود. برخی دیگر از خواص عرق شبدر عبارتند از:

• تقویت و افزایش رشد مو
• کمک به کاهش وزن
• بهبود مشکلات زنان
• افزایش پلاکت خون
• بهبود و درمان کبد چرب
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• جلوگیری از بروز سرطان
• درمان کم خونی
• پیشگیری از آلزایمر

 خواص شبدر قرمز برای رحم

این گیاه برای زنان بسیار مفید است. شبدر قرمز باعث تولید هورمون استروژن در بدن زنان می شود. این گیاه به دلیل داشتن ترکیباتی به نام ایزوفلان، برای زنانی که در تلاش برای حفظ استروژن در بدن خود هستند بسیار مفید است. مصرف این گیاه و عرق آن برای زنان، باعث تعادل هورمونی، بهبود نوسانات خلقی و کاهش درد سینه در دوران قاعدگی می شود. این گیاه برای تقویت رحم در بانوان نیز در طب سنتی بسیار کاربرد دارد. بهتر است قبل از مصرف این گیاه برای درمان مشکلات خود با پزشک مشورت کنید.