گاناش شکلاتی
- عمومی
گاناش چیست؟ طرز تهیه ی انواع آن چگونه است؟
گاناش مخلوطی صاف و مخملی از شکلات و خامه است که در تهیه ی کیک، دسر و تزئین آن کاربرد…
بیشتر بخوانید »
گاناش مخلوطی صاف و مخملی از شکلات و خامه است که در تهیه ی کیک، دسر و تزئین آن کاربرد…
بیشتر بخوانید »